Alergia pokarmowa u dzieci

Najczęściej reakcję alergiczną wywołują pyłki roślin, składniki kurzu, sierść zwierząt i substancje chemiczne. Na te kłopotliwe dolegliwości znacznie rzadziej zapadają dzieci, karmione w pierwszym roku życia mlekiem matki, która unika w okresie ciąży.

Groźne jak truskawki

Reakcje alergiczne takie jak obrzęk błon śluzowych nosa i oskrzeli, katar, swędzenie, pojawiają się przy powtórnym zetknięciu z substancją alergizującą. Pierwszy kontakt z nimi nie wywołuje jeszcze objawów. Alergen wnika do organizmu i jest przez niego identyfikowany jako wirus, przeciwko któremu mobilizuje swe siły ochronne.

U dzieci szczególnie często występują alergie na tle pokarmowym. Jeżeli zauważymy, że po spożyciu danego produktu, dziecko ma wysypkę i objawy bólu brzucha, bardzo możliwe, że jest w licznej grupie alergików pokarmowych (w Polsce ten typ alergii rozpoznaje się u co dziesiątego malucha). Najczęściej najmłodszych uczulają: ryby, mięso wołowe, zboża glutenowe tj. pszenica, żyto, jęczmień i owies oraz miód, owoce cytrusowe, truskawki i poziomki. Karmiąca piersią mama powinna też unikać mleka krowiego i jego przetworów.

Bezpieczne jak jabłka

Kiedy dziecko zaczyna jeść samodzielnie, należy stopniowo wprowadzać nowe produkty, obserwując czy nie wywołują objawów alergii. Słabe działanie alergizujące ma mięso królika, od którego powinniśmy zacząć konstruowanie jadłospisu dziecka. Następnie możemy je wzbogacić o  mięso kurczaka, indyka i jagnięcinę.

Dzieci powinny też spożywać owoce - najbezpieczniejsze będą jabłka, maliny, porzeczki i morele. Alergii nie wywołuje żurawina, którą możemy podawać dziecko pod różnymi postaciami.
Najczęściej większość reakcji alergicznych mija przed trzecim rokiem życia lub najpóźniej piątym.